BOUTIQUE

Panier  

Aucun produit

0,00 € Expédition
0,00 € Total

Panier Commander

Côte de boeuf

La cote de boeuf est un morceau tendre et persilles.

En savoir plus

La côte de bœuf sont issues du même morceau, le milieu de train de côtes. Ce muscle, qui recouvre les vertèbres dorsales, est compris entre la 5e et la 11e côte.Cette pièce est parmi les meilleurs morceaux à griller du bœuf. Sa viande, persillée et à fibres courtes, est tendre et savoureuse. La " vraie " côte de bœuf est, dit-on, la 7ème.

Le prix sera ajusté en fonction du poids réel des produits.


12,95 €

12,95 € par kg